メニュー

【コース】
◆志方鍋コース　8品　5500円
◆焼肉コース　8品　6000円
◆肉ずくしコース　8品　10000円
焼肉も食べたいけどお鍋も食べたい、そんなわがままなあなたにピッタリの志方お肉の極上コースはこちら!!

【鍋】※2人前より承ります
・【名物！】モツ大根　志方鍋　1人前：2980円
・【要予約】　すき焼き　　1人前：5500円
・【要予約】　牛骨コラーゲンしゃぶしゃぶ　1人前：6500円

【生もの】
・幻のユッケ　＊当店は「ユッケの提供許可」を取得しています。　　1280円
・タルタルユッケ　　1480円
・センマイのからし酢味噌和え　　880円
・肉寿司4貫入り（赤身）　　1280円
・肉寿司4貫入り（トロ）　　1580円
・肉刺し盛り合わせ　　1800円

【焼きもの】
・シンシン　　1480円
・噂のタン塩　　1430円
・王様のロース　　2480円
・厚切りタン塩　　1850円　
さっくりとした歯切れの良い食感で、口の中で旨味が広がります。
・タンこ盛り　　2800円　
噂のタン塩と、厚切りタンのMIX!!
・本気のロース　　1480円
本物の和牛ロースがこの価格!!
・特撰カルビ　　1780円
第一から第六肋骨周辺からしか取れない、サシの良く入った希少なお肉。
・上カルビ　　1380円
脂と赤身のバランスが取れた一番人気の部位です!!
・志方のカルビ　　998円
肉食系ならこれから!!
・プレミアムランプステーキ　　1480円
肉質、脂質、サシの入り具合にこだわり仕入れました。味に深みがある赤身肉です。女性人気NO.1　レアでどうぞ♪
・ヒウチ　　1380円
内モモのさらに内側にある一番脂の乗った稀少部位!!
・神戸の特選ハラミ　　1850円
神戸市場直送のハラミの中でも特撰!!
・神戸のハラミ　　1580円
・いちぼ　　1480円
キメ細かく、歯ごたえがあり、独特のクセがある一品!!
・切り落とし　　880円
いろんな部位の端っこなどを盛り合わせにしました!!
・ツラミ　　880円
牛のほっぺのお肉で、焼肉屋さんでは余り食べられない一品!!
・センボン　　1200円
一頭から4人前しか取れない稀少部位。卸力で定番に!!
・ウインナー　　680円
万人受けの定番!!
・上ホルモン　　980円
しまちょうのことです!!大腸のうちで特に柔らかい希少部位。脂が濃く、甘い!!
・ぷりぷりホルモン　　780円
コプチャン（小腸）です!!脂ばかりと思われがちだが、コラーゲンが多く意外に低カロリー♪
・アキレスのどて焼き　　580円
ゼラチン質でコラーゲンがたっぷり♪美肌力アップ♪
・新鮮角切りレバー　　980円
大卸問屋だからこそできる、この鮮度!!
・レバー/ミノ　　580円/980円
・ホルモン盛り合わせ　　1280円
内臓の盛合せで、いろいろな味をお楽しみ下さい♪
・季節の焼き野菜盛り合わせ　　880円
キャベツ・玉葱・ネギ・ピーマン
・キノコ盛り合わせ　　980円
いろいろなキノコの食感、味をお楽しみ下さい♪
・キノコのホイル包み　　780円
バター醤油で蒸し焼きに♪
・ザブトンの焼きすき1980円
・カメノコ　　1380円

【サラダ】
・大根サラダ　　680円
これからガッツリ食べたい方に、胃の調子を整える大根を是非!!
・塩のりサラダ　　730円
焼肉屋さん定番のサラダです。
・シーザーサラダ　　880円

【一品】
・志方特製ローストビーフ　　980円
黒毛和牛を使用し、オリジナルの製法でじっくり焼き上げました。
・牛バラ肉の冷しゃぶ　　990円
ボイルしたテールを塩味ベースの餡に絡めて漬けました
・志方のココロ　　580円
ハート(心臓)をチャーシューのように味付けした逸品です

【スープ】
わかめスープ　　420円
肉すい（玉子入り）　　680円
大阪名物で、肉うどんのうどんなしを志方のオリジナルでアレンジ♪

【ご飯・麺】
・ごはん（小/中/大）　　250円/300円/350円
祖母が志方町で自家栽培、精米率を上げ、旨みを増しました。
・ビビンバ　　780円
特製ナムルと米の組み合わせ。焼肉屋さん定番の〆ご飯♪
・ガーリックライス　　680円
お肉と食べるもよし!!絡めて食べるもよし!!パンチのある一品です

【デザート】
・ジェラート　＊手作りジェラート＊　　580円
・【数量限定】オレンジのパンナコッタ　　650円
・【数量限定】アイスティラミス　　720円

※その他豊富なメニューをご用意しています。詳しくはお問い合わせください。

【ドリンク】
一番搾り　　520円
キリンラガー　　580円
キリンフリー　　450円
【ハイボール (ウイスキー)】
バランタイン (水割りOK)　　500円
コーラ、ジンジャーエール割りは+50円
ジョニーウォーカー(水割りOK)　　540円
コーラ、ジンジャーエール割りは+50円
【日本酒】
上撰剣菱 本醸造　　750円
雪の茅舎 (ぼうしゃ)本醸造　　800円
【果実酒】
赤い梅酒／梅香 百年梅酒　　680円/850円
梅の宿 ゆず酒　　750円
【芋焼酎】
黒霧島／幻の露　　580円/650円
問わず語らず名もなき焼酎／宗一郎／鬼火　　780円/830円/850円
【麦焼酎】
二階堂／どぎゃん　　580円/620円
村正／小野屋　　680円/780円
【ソフトドリンク】
オレンジ100％／アップル100％／コーラ／ジンジャーエール／カルピス　各400円
緑茶／烏龍茶／黒烏龍茶　　400円/400円/500円
トマトジュース　　600円
※その他栗やシソの焼酎、サワー、カクテル等豊富にご用意しております。